Par Louise Robitaille.

Soirée conviviale 🙂

8 invités à la table pour y faire griller, sur le côté strié de la raclette électrique RICARDO, leurs viandes, leurs fruits de mer, leurs légumes favoris annoncent une soirée festive. Le côté plat assure une cuisson parfaite pour les crêpes et les œufs et les 8 poêlons sont parfaits pour y faire fondre le fromage.

Les plaques à cuisson et les poêlons pour le fromage sont antiadhésifs assurent un nettoyage simplifié. 119,99$ https://boutique.ricardocuisine.com et dans plusieurs magasins d’accessoires.

Design et rangement fonctionnel

Le maître ébéniste Stéphane Dumont a développé dans son atelier à Rivière-Ouelle dans Kamouraska, une gamme de produits pour la cuisine. Présentés sous la marque Arbol qui signifie « arbre » en espagnol, ses blocs à couteaux se déploient telle une œuvre d’art.  Offerts en trois essences de bois véritable, les blocs peuvent accueillir sept couteaux différents ainsi qu’un fusil à affuter. Les fentes aimantées assurent une bonne stabilité des couteaux.

Le bloc à couteaux « éventail » est en vente en exclusivité sur le site deSimons Maison simons.ca/  185$. Plusieurs autres accessoires Arbol Cuisine sont offerts dans différentes boutiques de cuisine. arbolcuisine.com

Downtown Abbey à votre table

La série anglaise nous a séduits avec tous ses personnages dans les coulisses du château, sans oublier la sympathique Madame Patmore qui concoctait des plats des plus appétissants servis à la table de ces aristocrates.

Le livre de cuisine Downton Abbey permet la découverte de 100 recettes traditionnelles, des plats et des spécialités de cette époque, des menus de restaurant typiques et des propositions de diners sur le thème culinaire de la série

Downton Abbey, des Éditions Marabout, est un beau livre qui donne l’eau à la bouche rien qu’en le feuilletant. 59,95$ dans toutes les librairies.

Ça roule avec L’Artisan des Cantons!

Un rouleau à pâte fait maison, au Québec, qui ne s’use pas et se transmet de génération en génération, on aime beaucoup! Robert Blanchard, alias L’Artisan des Cantons, est un ébéniste hors pair qui offre ses créations en merisier, cerisier et chêne. Un beau cadeau à se faire ou à offrir! Pour informations, on visite la page Facebook de L’Artisan des Cantons. 55$ plus taxes et manutention. https://www.facebook.com/LArtisan-des-Cantons-1613558088702414/

Notre histoire nous est racontée

Après les linges à vaisselle et les tabliers, Quelle Histoire! lance un cabas consacré à l’histoire du « caveau à légumes ». Son origine remonte à l’époque de la Nouvelle-France, alors que les Européens y entreposaient leurs récoltes de maïs et autres légumes dans un trou creusé dans la terre, afin de les protéger du froid hivernal et des chaleurs estivales. Sur les routes du Québec, on peut encore voir de nombreux caveaux aux styles variés.

Sophie Lachapelle, la fondatrice de l’entreprise Quelle Histoire! a conçu ce sac en canevas de coton robuste et esthétique. On y range ses achats bien sûr, mais le sac se veut  drôlement pratique avec son un porte-clés en noyer noir permettant d’y attacher ses clés, sans avoir à fouiller au fond du sac pour les retrouver. Le dessin de type gravure est l’œuvre de l’artiste illustrateur Marc Tellier.

28,95$ dans plusieurs boutiques et sur quelle-histoire.com